Wybór idealnego tworzywa sztucznego do sztywnych opakowań żywności może być trudny z wielu powodów. Przy tak wielu materiałach W obliczu dostępnych rozwiązań, przetwórcy muszą starannie rozważyć wydajność, funkcjonalność, specyfikacje ochrony produktu i czynniki ekonomiczne, aby wybrać najbardziej odpowiedni materiał do zastosowania w sztywnych opakowaniach z tworzyw sztucznych do żywności. Nie wspominając o nowych przepisach dotyczących zrównoważonego projektowania i projektowania opakowań. wprowadziły dalsze ograniczenia dotyczące tego, co jest uważane za odpowiedni materiał do produkcji opakowań plastikowych jednorazowego użytku.

PS jest dostępny w gatunku zatwierdzonym przez FDA, co czyni go odpowiednim wyborem do pakowania żywności. Sztywna struktura tego materiału sprawia, że idealnie nadaje się do pakowania żywności, np. na tacki do ciastek i wypieków czy do pakowania kanapek delikatesowych. Chociaż PS może nie charakteryzować się najlepszymi parametrami przepuszczalności pary wodnej w porównaniu z innymi polimerami, jego naturalne właściwości barierowe sprawiają, że jest odpowiednim wyborem dla produktów o krótkim okresie przydatności do spożycia.