Opakowanie elastyczne Właściwości barierowe

Elastyczne folie opakowaniowesłużą do zapewnienia bariery dla gazów, takich jak:

•tlen 

•azot 

•dwutlenek węgla 

•para wodna. 

Inne zastosowania mogą wymagać odporności na smak i zapach. W foliach polimerowych zachodzi przenikanie i mechanizm ten umożliwia interakcję z otoczeniem. Cząsteczki mogą przenikać przez opakowanie w trzyetapowym procesie. Po pierwsze, cząsteczki muszą rozpuścić się w strukturze filmu. Następnie cząsteczki będą dyfundować przez warstwy folii. I w końcu cząsteczka ulegnie desorpcji po przeciwnej stronie. Cząsteczka może przemieszczać się z zewnątrz folii do opakowania lub z wnętrza na zewnątrz. To przenikanie zachodzi na skutek gradientu stężenia lub ciśnienia i jest wrażliwe na temperaturę, a w przypadku wielu polimerów na wilgotność względną. Szybkość przenikania materiału przez polimer jest funkcją dyfuzyjności w stanie ustalonym razy rozpuszczalność w polimerze. Dyfuzyjność jest także funkcją rozpuszczalności, zwłaszcza przy niskich poziomach rozpuszczalności.

Szybkość przenikania mierzy się zwykle w warunkach stanu ustalonego. Adsorpcja puszki materiału znacząco wpływają na szybkość przenikania i jeżeli mechanizmy adsorpcji są wystarczająco długie, może to uniemożliwić osiągnięcie warunków stanu ustalonego w oczekiwanym okresie przydatności opakowania. Zatem w takich przypadkach umiejscowienie polimeru w strukturze folii może wpływać na rzeczywistą szybkość przenikania w okresie trwałości opakowania. Szybkość przenikania gazu w stanie ustalonym przez dany polimer jest odwrotnie proporcjonalna do grubości warstwy. Współczynnik przenikania przez wielowarstwową strukturę folii można oszacować, sumując opór przenikania każdej warstwy.