Jednorazowe pojemniki na żywność z polipropylenu (PP) są szeroko stosowane w branży gastronomicznej, gospodarstwach domowych i firmach cateringowych na całym świecie, cenione za doskonałą wydajność, bezpieczeństwo i opłacalność. Poniżej znajduje się szczegółowe omówienie ich podstawowych cech, zalet, zastosowań i wpływu na środowisko.
Polipropylen (wzór chemiczny: (C₃H₆)ₙ) jest polimer termoplastyczny Pochodna monomeru propylenu. Jest uznawany za jeden z najbezpieczniejszych materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością przez organy regulacyjne na całym świecie, w tym amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).
Kluczowym identyfikatorem produktów PP jest symbol recyklingu „5” (wytłoczony na spodzie pojemników), który pomaga konsumentom i podmiotom zajmującym się recyklingiem odróżnić PP od innych tworzyw sztucznych (np. PET „1”, PE „2”).
Jednorazowe pojemniki na żywność wykonane z PP wyróżniają się swoimi wyjątkowymi właściwościami fizycznymi i chemicznymi, dzięki czemu idealnie nadają się do przechowywania i transportu żywności:
