Aktywne opakowanie

Tradycyjne „pasywne” techniki pakowania, którepozwalają jedynie na krótki okres przydatności do spożycia stale udoskonalane, aby odgrywać „aktywną” rolępoprzez spowolnienie procesów pogarszających jakośćw samym opakowaniu, ze względu na postęp wchemia polimerów. Przykłady opakowań aktywnychsystemy obejmują wykorzystanie pochłaniaczy tlenu i etylenuabsorbery, regulatory wilgoci, systemy usuwania zabrudzeńtemy, emitery etanolu i dwutlenku węgla orazsystemy uwalniające środki przeciwdrobnoustrojowe.Wopakowanie aktywne, substancja lub substancjesą dołączone do opakowania, aby spełnić określone wymaganiaaktywną rolę w ochronie żywności przed contaminacja, taka jak składniki aromatu mikrooruwzrost ganizmu. Do niedawna gazowanenapoje w plastikowych butelkach były zwykle ograniczonetrwałość w porównaniu do konwencjonalnego robota szklanegotytuły. W związku z najnowszymi osiągnięciami okres przydatności do spożyciaz podwyższono piwo w butelkach PET o pojemności 0,33 l6 do 9 miesięcy.Ponieważ większość produktów spożywczych jest wrażliwych na światłobariery chroniące przed promieniowaniem ultrafioletowym, które chroniąprzezroczystość butelek lub pojemnikówwbudowane w podłoża opakowań. Jakzwiązane z opakowaniami informacyjnymi, zewnętrznymi lub wewnętrznymiwskaźniki końcowe dokumentujące zmiany jakości w czasie trwaniaokres przechowywania, np. zmiany temperaturylub przerwy w łańcuchu chłodniczym, są szybko spotykanedo użytku. Opakowania aktywne wykorzystywane są również jakozabezpieczenia w postaci etykiet śledzącychmanipulacji lub niewłaściwego użycia produktu przed jego użyciemsprzedaż.